INGREDIENTES
Nº Personas: 4 Dificultad: Media Calorías: -- Tiempo: 50 minutos.
200g de langostinos
4 vieiras(la carne)
200 gr de cigalas
lubrigante
200 gr de almejas
200 gr de grelos cocidos
1/2 l de nata
1/2 l de caldo de pescado
70 gr de mantequilla
PREPARACIÓN
Pelamos los langostinos y reservamos.En una cazuela con mantequilla doramos el marisco,lo retiramos y vamos poniendo en un plato,Agregamos la nata a la cazuela.Cuando haya reducido un poco,echamos el caldo de pescado,y los grelos dejando cocer todo junto unos minutos.
Añadimos las almejas y cuando hayan abierto,vamos echando el resto de los mariscos.Servimos los grelos decorados con el marisco y cubiertos con la salsa.
